El color de la cáscara de huevo está determinado genéticamente y, por lo tanto, es específico de la cepa. Sin embargo, dentro de una parvada todavía se ven variaciones considerables en el color de la concha. El color en sí no es muy interesante, la variación inexplicable en el rebaño es más importante. 

¿Cómo obtener el color de la cáscara de huevo correctamente? 

A veces se puede ver una relación entre los niveles de producción y el color de la cáscara. Cuantos más huevos pone una gallina, más claro es el color de la cáscara. Pero también hay ciertas variedades que son muy buenas ponedoras y aún mantienen un color marrón oscuro hasta el final del ciclo de puesta. 

Por otra parte, las causas de los huevos pálidos son múltiples y pueden estallar debido a diferentes circunstancias. 

7 causas de los huevos pálidos 

La obtención de los huevos pálidos puede deberse a sus distintos antecedentes, tales como: 

Genética: el color de los huevos está codificado genéticamente, pero variará dentro de una parvada. 

Enfermedad: Algunas enfermedades dañan el oviducto y afectan la producción de huevos. La bronquitis infecciosa (IB) es el más importante en cuanto a la influencia en el color de la cáscara. 

Nutrición: La nutrición tiene poco efecto sobre el color de la cáscara. Sin embargo, las deficiencias de nutrientes pueden influir en el proceso total de desarrollo del huevo, incluida la cáscara. Ciertos medicamentos crean huevos pálidos (sulfonamidas, nicarbazin). 

Edad: Los huevos pálidos son más comunes en parvadas viejas. El tamaño del huevo aumenta con la edad y la misma cantidad de pigmentos se dispersa en un área de superficie más grande. Pueden producirse cascarones muy claros debido a la terminación prematura de la pigmentación del cascarón. Si las parvadas de huevos marrones mudan, el color de la cáscara suele ser más oscuro después de la muda que antes. 

Estrés: 3 a 4 horas antes de la colocación, la mayor parte del pigmento se transfiere a la cutícula. Es posible que un óvulo prematuro no haya depositado suficiente pigmento. Si el huevo se retiene más tiempo en el oviducto debido al estrés, esto puede provocar que se deposite una fina capa de calcio, lo que le da al huevo un aspecto grisáceo y descolorido. 

Parásitos: La infestación con lombrices intestinales o lombrices capilares puede causar cáscara pálida y yemas pálidas debido al daño de las paredes intestinales, lo que reduce la absorción de nutrientes necesarios para el desarrollo del huevo. 

Luz solar: Los huevos pálidos ocurren más en bandadas camperas que en galpones cerrados. No se sabe exactamente el motivo. El aumento en la producción de vitamina D3 por parte de la gallina debido a la exposición a la luz solar, combinado con la vitamina D3 en la ración, podría ser una razón. (sobredosis D3). 

Ahora ya lo sabe. Teniendo todos estos factores en cuenta, es posible que obtenga el color de la cáscara de huevo ideal. No deje de visitar Montana Blog para obtener más artículos de su interés sobre la industria avícola, y tips que le ayuden en la producción. 

Texto citado de: Poultry world