El alimento para pollos está compuesto por nutrientes definidos por sus niveles en el alimento y la cantidad de alimento consumido. A continuación, se describen las necesidades de nutrientes para las gallinas ponedoras.
Consumo de alimento para pollos
Hay una serie de factores que influyen en la ingesta voluntaria de alimento para pollos. La tabla 1 proporciona datos sobre el consumo típico de alimento de las gallinas ponedoras de huevos marrones modernas en relación con el peso corporal objetivo.
A partir de la semana 18, las gallinas empiezan a entrar en su periodo de puesta, alcanzando el pico de puesta alrededor de las 32 semanas de edad, y manteniendo normalmente la producción de huevos hasta las 65-68 semanas de edad.
La ingesta de alimento aumentará hasta un nivel estable de 100-105 gramos por día y el peso corporal de la gallina alcanzará un nivel maduro de 1700-1800 gramos.
Tabla 1. Pesos corporales y consumo de alimentos asociado para una raza de puesta de huevos marrones durante el periodo de crecimiento
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Recomendaciones nutricionales para el periodo de crecimiento de los pollos
Los pollos necesitan una dieta que les proporcione los nutrientes necesarios para un rápido crecimiento y desarrollo de las plumas.
Los pollos reciben niveles relativamente altos de energía, proteínas y vitaminas y minerales durante el período de arranque. Una vez que estas aves están completamente emplumadas, sus necesidades energéticas se reducen.
La gestión de la alimentación de las gallinas ponedoras tiene como objetivo mantener una tasa de crecimiento que lleve a esta ave a alcanzar la madurez sexual a la edad deseada, evitando al mismo tiempo la obesidad.
La edad, el peso corporal y la duración del día influyen en el momento en que esta ave empieza a poner huevos. En términos porcentuales, la alimentación de las gallinas ponedoras tiene niveles de energía y proteína más bajos que las dietas para pollos.
Los distintos criadores recomiendan diferentes estrategias de alimentación para sus aves, incluido el número de dietas diferentes que se suministran durante la etapa de crecimiento de las gallinas.
Muchos criadores recomiendan una dieta previa a la puesta que aumenta algunos de los niveles de nutrientes, como el calcio, que necesitará el ave cuando empiece a poner huevos.
La tabla 2 ofrece datos sobre los niveles típicos de nutrientes de las dietas para ponedoras durante el periodo de crecimiento.
Tabla 2. Recomendaciones nutricionales para el periodo de crecimiento
*Al menos el 30-65% de la piedra caliza añadida debe tener un tamaño de partícula mínimo de 2250 micras.
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Niveles de nutrientes para las dietas de las gallinas ponedoras
El objetivo de las dietas para gallinas ponedoras es optimizar la producción de huevos (en términos de número de huevos, tamaño o masa de los mismos), proporcionar la nutrición necesaria para salvaguardar la salud y mantener el peso corporal deseado.
Al igual que en el caso de las gallinas ponedoras, los distintos criadores recomiendan diferentes estrategias de alimentación para sus aves, incluido el número de dietas diferentes que se suministran durante la fase de puesta. El calcio se incrementa para la formación de la cáscara del huevo. La tabla 3 ofrece datos sobre los niveles típicos de nutrientes en las dietas para ponedoras.
Tabla 3. Ejemplos de dietas para ponedoras (con un nivel de ingesta de 100 gramos al día)
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Artículo publicado originalmente en: Nutrient requirements of egg laying chickens – Poultry Hub Australia
