La bioseguridad significa proteger a sus aves al evitar que las enfermedades entren en su granja y proteger a los demás al evitar que salgan de su granja.
Algunas enfermedades no son evidentes y otras pueden matar a todas sus aves. Desarrollar un buen plan de bioseguridad y adherirse a él es la mejor manera de limitar la introducción de enfermedades infecciosas y parásitos en su rebaño.
Disminuya sus riesgos de propagación de enfermedades
Para salvaguardar la bioseguridad en los corrales de aves, tenga en cuenta lo siguiente:
- Nunca introduzca aves adultas en una parvada establecida a menos que pasen la cuarentena (3 a 4 semanas de aislamiento) o se les haya hecho una prueba de ausencia de enfermedades.
- Nunca mezcle diferentes especies en la misma manada. Mezclar especies (p. ej., pollos y pavos o aves acuáticas) en las mismas instalaciones puede ser una combinación mortal.
- Limite el acceso de visitantes a sus corrales. No visite otras instalaciones avícolas.
- Confine a las aves en un área cercada y limite el contacto con aves silvestres, mamíferos e insectos tanto como sea posible.
- No comparta equipos, suministros o vehículos con otros propietarios de aves.
- Limpie y desinfecte todos los gallineros, equipos, zapatos, ropa y vehículos correctamente, siempre, antes de ingresar a las áreas avícolas.
- Practique “todo dentro, todo fuera” cuando cambie de bandada. Deshágase de todas las aves y desinfecte el gallinero antes de obtener nuevas aves.
- Mantenga a los roedores, moscas, perros y gatos fuera del gallinero y del alimento.
- Revise mensualmente si hay parásitos y trátelos si es necesario. Use un área de limpieza para evitar parásitos externos.
Mejores prácticas de bioseguridad en la finca
Si deseas un mayor cuidado en la bioseguridad de su finca, siga los siguientes consejos:
- Asegúrese de que todos los que cuidan de sus aves entiendan y respeten todos los planes de bioseguridad para su parvada.
- Use ropa y zapatos exclusivos por separado cuando trabaje con sus aves.
- Limpie cualquier alimento derramado y evite que las aves silvestres accedan al alimento y a sus corrales. Esté atento a signos de enfermedades infecciosas en sus aves.
- Nunca acceda a sus aves después de cazar, pescar o entrar en contacto con otras aves o áreas que frecuentan las aves silvestres.
- Nunca compre aves de fuentes desconocidas como subastas u otros mercados de estas especies vivas.
- Cuide y visite a las aves por orden de edad: la más joven primero y la más vieja al último.
- Siempre cuide los corrales enfermos al final o, mejor aún, haga que otra persona cuide las aves enfermas.
Signos de aves de corral enfermas
Si las aves:
- Dejan de comer y beber.
- Muestran signos de caída o falta de energía.
- Tienen ojos o fosas nasales llorosos, y emiten sonidos de silbido o sibilancias cuando respiran.
- Mueren repentinamente sin signos clínicos.
- Tienen poco equilibrio y/o posiciones anormales de la cabeza y el cuello.
- Tienen diarrea.
- Han disminuido la producción de huevos o producen huevos de cáscara blanda o deformes.
- Muestran hinchazón o decoloración púrpura de las patas, la cabeza, los párpados o la cresta.
Qué hacer si tienes pájaros enfermos
En caso la bioseguridad haya sido quebrada, puede seguir estos consejos y consultar con un experto de confianza:
- Coloque sus instalaciones en cuarentena voluntaria de todos los visitantes.
- No compre, venda, intercambie ni mueva ninguna de las aves fuera de sus instalaciones.
- Tan pronto como sea posible, coloque en una bolsa doble y refrigere (no congele) las aves muertas y comuníquese con el laboratorio de diagnóstico veterinario para obtener más instrucciones sobre el envío. Es posible que le indiquen que tome aves vivas con síntomas y/o que lleve o envíe aves fallecidas recientemente al laboratorio.
- No visite granjas o negocios que son frecuentados por personas que tienen pájaros.
Dónde obtener ayuda
Busque veterinarios capacitados y con experiencia en enfermedades avícolas. También, procure buscar a expertos que puedan identificar enfermedades que se propaguen a otros animales y personas.
Recuerde que las condiciones que pueden afectar la seguridad alimentaria de la carne y los huevos de aves pueden detectarse o descartarse.
Para más información y cuidados de la industria avícola comuníquese con Montana.
Fuente: Psu.edu
