ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DEL TOMATE

Los tomates (Solanum lycopersicum) se pueden cultivar en casi cualquier tipo de suelo moderadamente bien drenado. Sin embargo, hay enfermedades y trastornos del tomate que debes conocer.

Es importante indicar que un buen suministro de materia orgánica puede aumentar el rendimiento y reducir los problemas de producción. Los tomates y vegetales relacionados, como papas, pimientos y berenjenas, no se deben plantar en la misma tierra más de una vez en tres años.

Por ejemplo, el maíz, un excelente cultivo de rotación con los tomates, proporciona grandes cantidades de materia orgánica y no promueve el crecimiento de organismos patógenos que atacan a los tomates. Se recomiendan semillas y plantas certificadas y deben usarse siempre que sea posible.

A continuación, se mostrarán algunos de los trastornos o enfermedades del tomate.

Marchitamiento bacteriano del tomate

El marchitamiento bacteriano del tomate o tizón bacteriano del sur es una enfermedad grave causada por Ralstonia solanacearum (anteriormente Pseudomonas solanacearum).

Esta bacteria sobrevive en el suelo durante períodos prolongados y entra en las raíces a través de heridas hechas por el trasplante, cultivo, daño por alimentación de insectos y heridas naturales donde emergen las raíces secundarias.

El desarrollo de la enfermedad se ve favorecido por las altas temperaturas y la alta humedad. Las bacterias se multiplican rápidamente dentro del tejido conductor de agua de la planta, llenándolo de baba. Esto da como resultado un rápido marchitamiento de la planta mientras las hojas permanecen verdes. Si un tallo infectado se corta transversalmente, se verá marrón y se pueden ver pequeñas gotas de exudado amarillento.

Prevención y tratamiento del marchitamiento bacteriano del tomate

El control de la marchitez bacteriana de las plantas cultivadas en suelo infestado es difícil. La rotación con plantas no susceptibles, como maíz, frijol y repollo, durante al menos tres años proporciona cierto control.

No use pimiento, berenjena, patata, girasol o cosmos en esta rotación. Retire y destruya todo el material vegetal infectado. Plante solo plantas certificadas libres de enfermedades. El cultivar Kewalo es parcialmente resistente a la marchitez bacteriana, pero es una práctica poco común. El control químico no está disponible para esta enfermedad.

Considere cultivar todas las plantas solanáceas susceptibles (tomates, pimientos, berenjenas y papas irlandesas) en un sitio de jardín recién preparado, completamente separado del jardín original. Asegúrese de limpiar completamente con manguera toda la tierra de los dientes de la cultivadora y las herramientas utilizadas en el sitio infestado original antes de usarlas en el nuevo sitio del jardín.

Recientemente, se han probado varios portainjertos resistentes a la marchitez bacteriana para tomates, pimientos y berenjenas injertados y se ha encontrado que tienen un alto nivel de resistencia. Las plantas injertadas pueden ser accesibles.

Tizón temprano del tomate

El tizón temprano del tomate es causado por el hongo Alternaria linariae (conocido formalmente como A. solani) y se observa primero en las plantas como pequeñas lesiones marrones, principalmente en el follaje más viejo.

Las manchas se agrandan y se pueden ver anillos concéntricos en forma de ojo de buey en el centro del área enferma. El tejido que rodea las manchas puede volverse amarillo. Si se presentan altas temperaturas y humedad en este momento, gran parte del follaje muere.

Las lesiones en los tallos son similares a las de las hojas y, a veces, rodean la planta si ocurren cerca de la línea del suelo (podredumbre del cuello). En los frutos, las lesiones alcanzan un tamaño considerable y suelen afectar a casi todo el fruto. Los anillos concéntricos también están presentes en la fruta. La fruta infectada cae con frecuencia.

El hongo sobrevive en desechos infectados en el suelo, en semillas, en plantas de tomate voluntarias y otros huéspedes solanáceos, como la papa irlandesa, la berenjena y la belladona (una maleza común relacionada).

Prevención y tratamiento del tizón temprano del tomate

Para la prevención y tratamiento del tizón temprano del tomate se recomienda usar cultivares de tomate resistentes o tolerantes. Use semillas libres de patógenos y no coloque plantas enfermas en el campo.

Utilice la rotación de cultivos, elimine las malas hierbas y las plantas de tomate voluntarias, espacie las plantas para que no se toquen, cubra las plantas con mantillo, fertilice adecuadamente, no moje el follaje de los tomates con agua de riego y mantenga las plantas creciendo vigorosamente. Recorte y deseche las ramas inferiores y las hojas infectadas.

Para reducir la gravedad de la enfermedad, analice el suelo del jardín anualmente y mantenga un nivel suficiente de potasio. Limpie el suelo de acuerdo con los resultados de las pruebas de suelo. Recubra las plantas de tomate mensualmente con nitrato de calcio para un crecimiento adecuado.

Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, seleccione uno de los siguientes fungicidas: mancozeb (muy bueno); fungicidas de clorotalonil o cobre (bueno). Siga las instrucciones en la etiqueta. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de productos fungicidas para uso en jardines domésticos. Ver la Tabla 2 para cultivares de tomate con resistencia o tolerancia al tizón temprano.

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Tizón tardío en el tomate

El tizón tardío en el tomate es una enfermedad potencialmente grave, que también da al cultivo de papa. Es causada por el patógeno del moho acuático Phytophthora infestans. El tizón tardío es especialmente dañino durante el clima fresco y húmedo.

Este patógeno puede afectar a todas las partes de la planta. Las lesiones de las hojas jóvenes son pequeñas y aparecen como manchas oscuras empapadas de agua. Estas manchas en las hojas se agrandarán rápidamente y aparecerá un moho blanco en los márgenes del área afectada en la superficie inferior de las hojas.

La defoliación completa (hojas y tallos que se oscurecen y se marchitan) puede ocurrir dentro de los 14 días posteriores a los primeros síntomas. Los frutos de tomate infectados desarrollan lesiones brillantes, oscuras o de color oliva, que pueden cubrir grandes áreas.

Las esporas de hongos se propagan entre las plantas y los jardines por la lluvia y el viento. Una combinación de temperaturas diurnas en los 70 °F superiores con alta humedad es ideal para la infección.

Prevención y tratamiento del tizón tardío en el tomate

Se deben seguir las siguientes pautas para minimizar los problemas de tizón tardío:

Mantenga el follaje seco. Ubique su jardín donde recibirá el sol de la mañana.
Deje espacio adicional entre las plantas y evite regar por encima de la cabeza, especialmente al final del día.
Compra semillas y plantas certificadas libres de enfermedades.
Destruya las plantas voluntarias de tomate y papa, así como las malezas de la familia de las solanáceas, como la ortiga de Carolina o la solanáceas, que pueden albergar el hongo.
No haga abono con papas podridas compradas en la tienda.
Saque y destruya las plantas enfermas.
Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, seleccione uno de los siguientes fungicidas: clorotalonil (muy bueno), fungicida de cobre o mancozeb (bueno). Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de productos fungicidas para uso en jardines domésticos. Siga las instrucciones en la etiqueta.
Plantar cultivares resistentes. Ver la Tabla 3 para cultivares de tomate con resistencia al tizón tardío.

Mancha foliar por Septoria

La mancha foliar por septoria es destructiva del follaje, los pecíolos y los tallos del tomate (la fruta no está infectada) es causada por el hongo Septoria lycopersici. La infección generalmente ocurre en las hojas inferiores cerca del suelo, después de que las plantas comienzan a dar frutos.

Numerosas manchas circulares pequeñas con bordes oscuros que rodean un centro de color beige aparecen en las hojas más viejas. Se pueden ver pequeñas motas negras, que son cuerpos productores de esporas, en el centro de las manchas. Las hojas severamente manchadas se vuelven amarillas, mueren y se caen de la planta.

El hongo es más activo cuando las temperaturas oscilan entre 20 y 25° C, la humedad es alta y la lluvia o el riego por aspersión mojan las plantas. La defoliación debilita la planta, reduce el tamaño y la calidad de la fruta y la expone a quemaduras solares. El hongo no se transmite por el suelo, pero puede pasar el invierno en residuos de cosechas anteriores, vegetación en descomposición y algunas malezas relacionadas con el tomate.

Prevención y tratamiento de la mancha foliar por Septoria

La mayoría de los cultivos de tomate son susceptibles a la mancha foliar por Septoria. La rotación de cultivos de 3 años y el saneamiento (eliminación de restos de cultivos) reducirán la cantidad de inóculo.

No use riego por aspersión. Las aplicaciones repetidas de fungicidas con clorotalonil (muy bueno) o fungicida de cobre, o mancozeb (bueno) mantendrán la enfermedad bajo control. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de productos fungicidas para uso en jardines domésticos.

Otros virus del tomate

Diferentes virus causan diferentes síntomas en los tomates. Los síntomas de la infección por el virus pueden aparecer como manchas de color verde claro y oscuro en las hojas. El virus del mosaico del tabaco (TMV) causa un moteado de las hojas más viejas y puede causar la malformación de los folíolos, que pueden adquirir una forma similar a la de un cordón de zapatos.

Los virus son altamente infecciosos y se transmiten fácilmente por cualquier medio que introduzca incluso una pequeña cantidad de savia de las plantas infectadas a las sanas.

Prevención y tratamiento para los virus del tomate

No existen controles químicos para los virus. Retire y destruya las plantas infectadas de inmediato. Lávese bien las manos después de fumar (el virus del mosaico del tabaco puede estar presente en ciertos tipos de tabaco) y antes de trabajar en el jardín. Elimine las malas hierbas en y cerca del jardín. Controle los insectos (trips y moscas blancas) que portan virus.

Rote los tomates con las crucíferas (como el repollo, el brócoli y los nabos). Use mantillos reflectantes. Use cultivares de tomate resistentes a virus.

Trastornos del tomate

A continuación, presentaremos algunos trastornos del tomate.

Blossom End Rot: es un trastorno fisiológico del tomate. Los síntomas son manchas empapadas de agua en el extremo floral de la fruta. Estos puntos se agrandan y se vuelven negros. Por lo general, sigue una infección secundaria por organismos causantes de caries.

La causa de este trastorno es una deficiencia de calcio en la fruta en desarrollo. Las fluctuaciones extremas en la humedad, el clima lluvioso o nublado con alta humedad, las temperaturas frías, el calcio insuficiente del suelo, la poda de raíces de cultivos cercanos y la fertilización excesiva con nitrógeno amoniacal (NH 4 +), potasio o magnesio también pueden aumentar las posibilidades de pudrición de la punta de la flor, especialmente al principio de la temporada.

Prevención y tratamiento: la siembra de tomates a fines de la primavera debe realizarse en la fecha recomendada para su área. El suelo debe encalarse de acuerdo con las recomendaciones de un informe de análisis de suelo para llevar el pH del suelo a 6,5 y proporcionar niveles adecuados de calcio en el suelo. La piedra caliza se aplica mejor con 3 a 6 meses de anticipación y se labra en el suelo del jardín.

Evite la fertilización excesiva con potasio o magnesio, ya que estos nutrientes competirán con el calcio por la absorción de las plantas. La sal de Epsom es un ejemplo de una fuente de magnesio, así que no la aplique al suelo del jardín a menos que un informe reciente del suelo indique una deficiencia de magnesio.

Evite los fertilizantes de nitrógeno amoniacal para aplicaciones laterales (al lado o alrededor de las plantas), ya que el nitrógeno amoniacal también competirá con el calcio por la absorción. Ejemplos de fertilizantes con nitrógeno amoniacal son el sulfato amónico, el nitrato amónico y los fertilizantes más completos, como el 10-10-10. Un fertilizante lateral de nitrato de calcio (15.5-0-0) suele ser la mejor opción y se aplica mensualmente a razón de 2 libras por cada 100 pies de hilera.

Sunscald: ocurre cuando los tomates están expuestos a los rayos directos del sol durante el clima cálido. Es más común en frutos verdes. Los hongos causantes de caries invaden con frecuencia el tejido dañado.

Prevención: Cubra las frutas expuestas. Controle las enfermedades de las hojas, ya que el follaje da sombra a la fruta.

Grietas de crecimiento: los tomates se agrietan cuando las condiciones ambientales (sequía seguida de fuertes lluvias o riego) fomentan un crecimiento rápido durante la maduración. Algunas grietas pueden ser profundas, lo que permite que los organismos en descomposición entren en la fruta y provoquen la pudrición de la fruta.

Prevención: mantenga la humedad uniforme del suelo con riego regular y mantillo adecuado. Algunos cultivares de tomate son tolerantes al agrietamiento.

Con estos conocimientos ya puedes cuidar mejor de tus cultivos de tomate. Montana continuará informándote acerca del tratamiento y prevención que debes seguir para proteger a tu agricultura de sus enfermedades y trastornos.

ANEXOS

Tabla 1. Productos fungicidas para el control de enfermedades en tomates en jardines domésticos.