¿Qué es una Premezcla?
La premezcla o corrector se define como la mezcla de uno o más aditivos para la alimentación animal con materias primas de soporte (carriers o vehículos) para su utilización en el pienso o en el agua de bebida (Reglamento (CE) 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo del 22 de septiembre de 2003, pp. 29-43).
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Importancia de las premezclas en la nutrición animal
En la actualidad, la mayoría de las dietas se basa en ingredientes de origen vegetal como maíz, trigo, soya y otros ingredientes de origen animal como harina de pescado, carne, vísceras, etc., los cuales, si bien se sabe que contienen vitaminas y minerales, los poseen en niveles variables y no cuantificables de forma rutinaria debido a sus altos costos de análisis.
Por ello, el uso de una premezcla tiene la función de proporcionar todas las vitaminas, minerales y demás nutrientes que no son aportados en suficiente cantidad por las materias primas que componen la ración. Su no suplementación supondría algún tipo de alteración en los parámetros productivos o sanitarios de los animales.