Creemos que la eficacia de cualquier sistema de calidad está en proporción directa al compromiso del equipo para identificar aspectos mejorables en cada proceso.

Es por ello que decidimos imponernos diferentes retos dentro de la organización con el fin de motivarnos a vivir una cultura de mejora continua.

En esa línea, a partir del año 2008 instituimos el Premio a la Calidad Harald J. Mayrock -en homenaje a nuestro fundador y permanente inspirador de la búsqueda de la excelencia- con el cual buscamos promover iniciativas que identifiquen oportunidades de mejora e innovación en el personal de la compañía. Este premio hoy representa el máximo galardón a los esfuerzos que nuestros colaboradores implementan con entusiasmo y creatividad, para agregar valor a la cadena de procesos y nos enorgullece constatar que en cada edición ha aumentado tanto el número de iniciativas como su trascendencia e impacto en la organización.

Asimismo, a partir del año 2010, creamos el Programa de Capacitación e Inducción Continua, a través del cual instruimos a cada uno de nuestros colaboradores en los conceptos y prácticas de calidad y seguridad. Este programa, que se revisa y actualiza periódicamente, nos ha permitido conformar un equipo de auditores internos especializados en vigilar el cumplimiento de los requisitos de buenas prácticas de manufactura, de laboratorio, de almacenamiento, y de seguridad y control de la inocuidad.

Finalmente, en el año 2011 lanzamos el Programa de Excelencia Operativa, con el fin de sensibilizar y reforzar el cumplimiento de las BPM y de las normas básicas de higiene entre el personal operario, combinando un esquema divertido de evaluación de conocimientos con incentivos tangibles que promovían la incorporación cotidiana de valores y buenas prácticas en temas de higiene, seguridad y eficiencia productiva. Con ello iniciamos el proceso de implementación del sistema HACCP en nuestras líneas productivas.

Es así como, en Enero del 2013, iniciamos el arduo proceso de la certificación de la norma ISO 22000 para las líneas veterinarias, para finalmente, el 10 de Diciembre de ese año, Lloyd’s Register Quality Assurance nos otorgó el Certificado de Aprobación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 aplicable a la producción de aditivos veterinarios.

¿Qué es ISO 22000?

ISO 22000 ES UNA NORMA INTERNACIONAL QUE GARANTIZA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA A LO LARGO DE LA CADENA DE PROCESO

ISO es la designación universal con que se conoce a la Organización Internacional para la Estandarización (http://www.iso.org/iso/home.html) y deriva su nombre del griego isos, que significa igual. Fue la iniciativa de un grupo de ingenieros civiles en 1947, preocupados por establecer estándares industriales que facilitaran la coordinación internacionalmente.

Hoy, esta organización cuenta con cerca de 3,500 entidades técnicas que han producido más de 19,500 normas de estandarización aceptadas en 163 países miembros -entre los cuales está el Perú- y ha expandido su acción a prácticamente todos los aspectos de la vida económica, incluyendo agricultura, cuidado de la salud, seguridad alimentaria y fabricación de computadoras, entre otras.

En el año 2005, ISO identificó la necesidad de crear una norma para la industria alimentaria, estableciendo la ISO 22000:2005. Esta norma garantiza la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de proceso y tiene como requisito fundamental la implementación de un sistema de gestión de la calidad enfocado hacia la mejora continua. Es decir, se tiene que demostrar la capacidad de prevenir y controlar todo tipo de riesgo, asegurando la inocuidad de los alimentos.