La mejor manera de prevenir la gripe aviar es evitar las fuentes de exposición siempre que sea posible. Las aves infectadas desprenden el virus de la gripe aviar en su saliva, mucosa y heces. Las personas rara vez se contagian de la enfermedad.

La mejor prevención contra la gripe aviar es evitar las fuentes de exposición

Sin embargo, las infecciones humanas con los virus de la gripe aviar pueden ocurrir cuando una cantidad suficiente de virus entra en los ojos, la nariz o la boca de una persona, o si se inhala.

Esto puede ocurrir cuando el virus está en el aire (en gotas o posiblemente en polvo) y una persona lo respira, o cuando una persona toca algo que tiene el virus y luego se toca la boca, los ojos o la nariz.

Las infecciones de gripe aviar en las personas se producen con mayor frecuencia después de un contacto estrecho, prolongado y sin protección (sin guantes u otra prenda protectora) con aves infectadas si luego la persona se toca la boca, los ojos o la nariz.

Protección en personas que entran en contacto con aves infectadas por la gripe aviar debido a su trabajo

Si tiene que manipular aves de corral enfermas debido a su trabajo como interviniente en un brote de gripe aviar:
• Utilice ropa protectora (como guantes, mascarilla médica y protección ocular).
• Lávese las manos con agua y jabón después de tocar las aves.
• Cámbiese de ropa antes de entrar en contacto con aves de corral y aves silvestres.
• Tire los guantes y la mascarilla.

Información para otros grupos que puedan estar en contacto con aves

Los cazadores que manipulan aves silvestres deben vestir a las aves de caza en el campo cuando sea posible y practicar una buena bioseguridad para evitar cualquier posible propagación de enfermedades. Si es posible, utiliza guantes para vestir a las aves y después
lávese las manos con agua y jabón.

Los propietarios de aves deben practicar una buena bioseguridad y evitar el contacto entre sus aves y las aves silvestres. Los propietarios de aves deben informar de las aves enfermas o de las muertes inusuales de aves a instituciones como del Estado, como SERFOR.

Si has tenido contacto directo con aves infectadas y se enferma

Las personas que enfermen en los 10 días siguientes a su exposición a aves infectadas deben aislarse en casa lejos de los miembros de su hogar y hasta que se demuestre que no están infectados por el virus de la gripe aviar y se hayan recuperado de su enfermedad.

Los contactos cercanos de las personas que han estado expuestas al virus de la gripe aviar deben vigilar su salud e informar a su proveedor de atención médica de cualquier nuevo síntoma, especialmente los respiratorios, en los 10 días siguientes a la exposición.

Vacúnate contra la gripe estacional

Es especialmente importante que las personas que puedan estar expuestas a aves enfermas se vacunen contra la gripe estacional, idealmente 2 semanas antes de su posible exposición.
La vacuna contra la gripe estacional no previene la infección por los virus de la gripe aviar, pero puede reducir el riesgo de enfermar por los virus de la gripe humana y aviar al mismo tiempo.

Qué hacer si encuentras un ave muerta

Los gobiernos estatales y locales tienen diferentes políticas de recogida y análisis de aves, así que consulte al departamento de salud de su Estado (SERFOR) o a la agencia estatal de vida silvestre para obtener información sobre la notificación de aves muertas en su zona. Estas
organizaciones investigan con regularidad los casos de aves enfermas o muertas en la zona.

Si las autoridades locales le dicen que tire el cadáver del ave, no lo toque con las manos. Utilice guantes o una bolsa de plástico al revés para colocar el cuerpo en una bolsa de basura, que luego puede tirar a la basura normal.

Preparación de los alimentos con aves

Las personas deben manipular las aves de corral crudas de forma higiénica y cocinar todas las aves de corral y sus productos (incluidos los huevos) hasta el final antes de comerlos. Comer aves de corral crudas o poco cocinadas puede causar enfermedades.

La manipulación y cocción adecuadas de las aves de corral y los huevos a una temperatura interna de 74°C mata las bacterias y los virus, incluidos los de la gripe aviar.

Aunque no hay pruebas de que nadie haya contraído la gripe aviar después de comer productos avícolas debidamente cocinados, se sospecha que estos podrían haber sido la fuente de un pequeño número de infecciones de gripe aviar en personas del sudeste asiático.

Viajar a otros países

Actualmente, los CDC no recomiendan viajar a países con riesgo de contraer la gripe aviar en aves silvestres, aves de corral o personas. Es caso de que la visita fuese inevitable, se recomienda:
• No visitar granjas avícolas, mercados de aves y otros lugares donde se crían, mantienen o venden aves de corral vivas.
• No comer productos avícolas crudos o poco cocinados y lavarse las manos después de tocar aves de corral no cocinadas.
• Practicar una buena higiene y limpieza.
• Visitar a un médico si se enferman durante o después del viaje.
• Visitar el sitio web de los CDC sobre la salud de los viajeros para obtener más información sobre la gripe aviar.

Tratamiento de la gripe aviar con medicamentos antivirales

Actualmente, los CDC recomiendan el tratamiento lo antes posible con medicamentos antivirales para las personas que se enferman de gripe aviar. El tratamiento antiviral funciona mejor cuando se inicia tan pronto como los síntomas comienzan.

Si te enfermas después de haber estado en contacto cercano con aves enfermas o potencialmente infectadas, póngase en contacto con el departamento de salud estatal o local y con un proveedor de atención médica de inmediato.

Es posible que te hagan una prueba de gripe aviar y que un proveedor de atención médica le recete un medicamento antiviral para tratar su enfermedad. Es importante tomar la medicación según las indicaciones.

Los datos disponibles sobre los virus de la gripe aviar sugieren que la mayoría de las infecciones por el virus de la gripe aviar responderían al tratamiento con fármacos antivirales contra la gripe, si el tratamiento se empieza inmediatamente tras el comienzo de los síntomas.

Sin embargo, algunos datos indican que los antivirales contra la gripe pueden no funcionar tan bien contra algunos virus de la gripe aviar A(H5N1) y A(H7N9) que se detectaron por primera vez en Asia.

Cuando los virus de la gripe evolucionan de tal manera que hacen que el tratamiento antiviral sea menos eficaz, esto se denomina resistencia antiviral. Los CDC analizan periódicamente los virus de la gripe aviar para detectar la resistencia a los antivirales.

Medidas de protección en torno a las aves

Dado que los virus de la gripe cambian, los CDC siguen fabricando virus candidatos a vacunas (CVV) según sea necesario. En todo caso, lo mejor es tomar medidas de bioseguridad adecuadas, especialmente en lugares donde se crían pollos y aves de corral.
• Como precaución general, siempre que sea posible, las personas deben evitar el contacto directo con las aves silvestres y observarlas a la distancia.
• Las aves silvestres pueden estar infectadas por el virus de la gripe aviar (gripe A) aunque no parezcan enfermas.
• Evite el contacto sin protección con aves domésticas (de corral) que parezcan enfermas o hayan muerto.
• No toque superficies que puedan estar contaminadas con saliva, mucosidad o heces de aves silvestres o domésticas.

En Montana contamos con productos especializados en bioseguridad y vacunación de aves, para así evitar y contener a tiempo cualquier brote de la enfermedad. Puedes contactarnos para asesoría especializada o comprar directamente en nuestra tienda virtual.

Este artículo fue publicado originalmente en Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC).