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Mejorando parámetros productivos

Comprometidos con la industria avícola de nuestro país, contamos con productos y servicios orientados a satisfacer los requerimientos nutricionales, de prevención y tratamiento sanitario, para lograr y mantener elevados índices de conversión alimenticia y productividad en la producción de reproductores, pollo bb, pollo de carne y huevo.

El mercado de carne de pollo y huevo en el Perú

El mercado de carne de pollo en el Perú

El mercado de pollos de carne representa el 76% del mercado avícola, el cual también incluye reproductoras, ponedoras y pavos. Ha mostrado un consistente crecimiento (de 7% y 9%) en las últimas dos décadas. Hoy, la carne de ave representa la principal fuente de proteína animal en el mercado global, siendo también la más asequible económicamente. El crecimiento de la industria de pollos de carne en el Perú es mayor a su PBI, factor que muestra la fortaleza de la industria. Es importante mencionar que en el 2013, la venta anualizada aves en nuestro país fue de aproximadamente S/. 6,160 MM, cifra que representa el 3% de nuestro PBI. ver más >

El mercado de huevo en el Perú

El valor de mercado de la producción de huevos en nuestro país fue US$470 millones durante el 2011. En el año 2013, entre Enero y Agosto, se produjeron 174 millones, 11% más que en el mismo periodo del 2012. El 97 % del huevo comercial que se produce en Perú es pardo o rosado. ver más >

El consumo de carne de pollo y huevo en el Perú

El consumo de carne de pollo en el Perú

La tendencia en el consumo per cápita de la carne de pollo es al alza. El consumo per cápita en Perú alcanzó en el 2012, 39 kg. La ciudad de Lima, la cual concentra la producción, alcanzó 62 kg de consumo per cápita. Sin embargo, en provincias se registra un consumo que alcanza el 30% del de Lima. El mayor atributo de la carne de pollo es la frescura (66%); se entiende por este concepto que no ha pasado por ninguno tipo de cadena de frio. ver más >

El consumo de huevo en el Perú

Nuestro país registro un consumo per cápita de 209 huevos en el 2012. El país líder en el consumo de huevo en América Latina sigue siendo México, con un registro de 384. Lo siguen, Argentina con 272, Colombia con 222, Brasil con 210 y Chile con 191. ver más >